Denumirea de Kelp este asociată algelor maro din familia Laminaria. Acestea se găsesc în oceane, la o adâncime mică (între 5 şi 40 de metri) pentru ca lumina solară să poată ajunge la ele, la o temperatură între 5 şi 20 de grade celsius. În general aceste alge formează păduri subacvatice, au un ritm rapid de creştere (între 10 şi 60 de centimetri pe zi).
Extractul de Kelp este bogat în vitamine, minerale, antioxidanţi şi enzime, având o concentraţie ridicată de Iod care reglează funcţia glandei tiroide fiind şi un antibiotic natural.
Pe lângă Iod, extractul de Kelp mai conţine:
- Vitamina K – ajută la coagularea sângelui (previne hemoragiile) şi participa la formarea oaselor.
- Vitamina B1 (tiamina) – ajută la transformarea glucidelor şi grăsimilor în energie. Joacă un rol important în transmiterea influxului nervos.
- Vitamina B2 (riboflavina) – participă la degradarea glucidelor, grăsimilor şi proteinelor.
- Vitamina B3 (niacina) – în producerea de energie, transmiterea infuxului nervos şi în sinteza acizilor graşi şi a unor hormoni (testosteron, estrogen, progesteron, cortizon, insulina, tiroxina).
- Vitamina B5 (acidul pantotenic) – în producerea de energie din grăsimi şi carbohidraţi. Deficitul se manifestă prin oboseală, înţepături în membre.
- Vitamina B9 (acidul folic) – esenţială în sinteza aminoacizilor şi proteinelor. Participă la formarea hemoglobinei (pigment al globulelor roşii care transportă oxigenul la celulele corpului). Este foarte importantă în primele luni de sarcină pentru prevenirea defectelor de tub neural.
- Vitamina C – creşte imunitatea organismului si are un efect antioxidant.
- Calciu – susţine sănătatea oaselor.
- Magneziu – contribuie la producerea de energie la nivel celular şi la sinteza proteinelor.
- Fier – esenţial în producerea hemoglobinei (pigment al globulelor roşii care transportă oxigenul la celulele corpului).
- Fosfor – intervine în formarea oaselor şi ajută la menţinerea echilibrului acido-bazic.
- Potasiu – acţionează asupra excitabilităţii neuromusculare, regularităţii ritmului cardiac şi conţinutului în apă al organismului (presiune arterială).
- Sodiu – contribuie la buna funcţionare a sistemului nervos şi muscular.
- Zinc – este indispensabil multiplicării celulare, cicatrizării, reproducerii şi fertilităţii.
Printre principalele efecte benefice ale consumului extractului de Kelp se numără:
- ajută în procesul de slăbire
- antiinflamator
- efect antiviral
- ajută sistemul imunitar
- energizant natural
- antioxidant
- anticoagulant
- antitrombotic
- lupta împotriva diferitelor tipuri de cancer (cancer de colon, cancer la sân)
- susţine sănătatea sistemului cardiovascular
Loading ...
